D'un espace de vin
en espace de vie
 

En Bourgogne comme ailleurs, la construction de cuveries neuves, modernes et écologiques, fait évoluer la destination de nombreux Domaines, dont les larges espaces, se voient désormais libérés de leur fonction vinicole.

C'est dans ce contexte que ce couple de vignerons fait appel à l'Agence SOFT, pour redonner vie à l'ancienne cuverie du Domaine familial, dont les activités ont été aujourd'hui délocalisées.

La difficulté résidant dans la réunion de deux espaces mitoyens mais que tout oppose, une maison domaniale intimiste et une cuverie disproportionnée.
La solution sera la création d'un sas transitoire entre ces deux mondes et la mise en œuvre d'une ligne architecturale libre et ouverte.

C'est ainsi que meubles anciens, carreaux de ciment oubliés et portes bois ouvragées trouvent échos dans la sobriété, matériaux nobles et règles de l'art.
Un espace à l'image du vin qui l'habitait... entre héritage et modernité !