UN ECRIN POUR LE VIN
Caveau de dégustation haut de gamme

C'est avec l'intention d'en faire un haut lieu de dégustation, que le propriétaire nous confie la réhabilitation de cette ancienne bâtisse historique logée au cœur d'un village vigneron de renom.
 
Tout en s'inscrivant dans le respect du patrimoine existant, l'Agence SOFT livre ainsi un projet sur mesure, mêlant les traces de l'histoire ancienne aux codes architecturaux résolument contemporains.
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Soucieux des règles de l'art, l'ensemble des ouvrages a été réalisé par des artisans spécialisés en restauration du patrimoine.
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Accompagné du futur sommelier du lieu, le projet a été pensé pour sublimer le vin et sa dégustation, par des ouvrages et pièces hors normes, tels le comptoir entièrement réalisé en bois massif, la passerelle métallique ou encore le lustre en laiton.
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Une réhabilitation soignée permettant de projeter ce lieu historique dans une nouvelle ère.
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